好久没从德国订书了，
在忍耐了好一阵子以后，
上个月我终于购买了三本德国的水族图书，
老实说我出手得有点勉强，
我现在已经习惯阅读学术研究文献，
对于休闲嗜好等级的图书刊物，
早就已经兴趣缺缺。
不过能够借由书籍来看看目前德国水族界的进展，
也是另一种不错的管道，
毕竟平面媒体还是具有重要地位的。
这次要探讨的，
是德国知名水族网站 aquamax 的站长 Bernd Kaufmann 先生所发表的专书「水族缸藻类手册 （Algen-Fibel Aquarium）」。
本书可说是 Bernd Kaufmann 先生将其网站内有关藻类的文章，
进行了一次汇整并稍做补充，
组成了一本总页数达 96 页且搭配了约 200 幅照片的图书。
这是很不容易呈现的一个作品，
至少在台湾，
我很难想像一本专谈藻类的书能有多大的销售量，
德国人的阅读风气很是令人欣赏。
德国知名水族网站 aquamax 站长 Bernd Kaufmann 先生。
言归正传，
先前为了忠于 aquamax 网站的原汁原味，
我在翻译发表时并未做任何的修饰或评论，
也就是内文的看法并不等于我的想法。
现在我买书回来了，
总算可以从一个读者的角度，
来探讨作者 Berned Kaufmann 的论点了。
本书的架构分成了几个大单元，
分别探讨了自然界和水族缸中的藻类与水草、换水、水族缸中最重要的藻类，
另外还有藻类、食藻生物和对抗藻类的水草等小图谱。
不论是在 Bernd Kaufmann 的图书或网页内，
有关藻类的名称鉴定和精美的显微图片，
学名的正确性是无庸置疑的（或许吧），
而照片的品质也是令人赞叹的。
至于在水族缸藻类手册一书中的爆藻论点，
也是维持了和 aquamax 原网站相同的看法。
这方面我个人就有不同的意见了。
我们做详细的调查和观察，
往往可以发觉很多事物间的关联性，
就像在野外或水族缸研究和观察水草和藻类的生长一样。
然而有密切的关联性并不等于彼此间有因果关系，
这是所有研究科学的人都必须谨记的态度。
漂亮的显微照片，向来是作者的强项。本图是绿斑藻放大 400 倍的照片。
我们举个最简单的例子，
公鸡啼叫和旭日东升之间，
有着密切的关联性，
大家都知道公鸡啼叫以后太阳便会出来了，
但太阳果真是因公鸡啼叫才会出来的吗？
相信没有人会这么觉得。
也就是公鸡啼叫和旭日东升，
是没有因果关系的。
同样的科学精神，
我们也必须运用在水草和藻类的成长议题上。
只可惜水族界愿意好好厘清关联性与因果关系的人，
真的是少之又少。
美国的水草专家 Tom Barr 可算是其中之一，
当然了，
他对抗阻力和攻击的能力与毅力，
也是很令人敬佩的。
我们回顾 aquamax 网站对于藻类的论点，
基本上以自然的原始环境的观察为出发，
特别是作者很喜欢造访斯里兰卡。
根据 Bernd Kaufmann 表示，
盛产水草的地点往往都有地下涌泉，
提供了水草所需的各种营养，
随着水流远离这些涌泉和水草繁茂的区域，
便会来到水草稀少且藻类孳生的地区。
我只能说很遗憾，
原作者没机会来台湾进行生态之旅，
台湾也是数百种水草的原产地。
根据我自己的几次水草原生态之旅经验，
台湾很多沟渠或池塘，
并没有如作者所成的地底涌泉，
水草依旧成长茂盛。
作者认为热带地方水草茂盛之地往往有地底涌泉提供营养。
为了促进水草的成长，
作者认为以每公升 0.1 W 的功率使用底部加温，
来模仿野外的底床涌泉，
可说是最理想的做法。
不过我在「底床水流对水草成长的影响」一文中，
探讨了底床水流并未对水草有真正正面的意义。
或许在水体充分施肥的加持之下，
底床营养的供应就变得没那么重要了。
而针对磷酸和硝酸会爆藻的观念，
作者也为这两个化学物质叫屈，
认为虽然和藻类的生长有关连性，
但并非真正的因果关系，
因此并非真正的原凶。
这是我个人举双手赞同的看法。
在谈到光质和水草与藻类的关系时，
作者认为暖色系的光质对水草的成长较有好处，
而藻类也能很有效的利用紫外线和偏蓝色（冷色）的光质，
因此尽量要选用暖色系的光质来种植水草。
我们真的不知道这样的说法有何依据，
目前对于植物所需的主要谈论的焦点是光合作用有效能量（PAR）的概念，
而不再是色温这种针对人眼设计的评量方式。
况且我们在「色温、流明、光合作用有效能量？」一文中，
提到了美国所进行的实验，
发现最能促进水草产氧量的，
反而不是纯暖色系的灯管。
而在「色温、光照强度和藻类之间的关系」一文中，
也提到了德国所进行的实验，
发现不同的色温对藻类的成长并没有一致性。
因此要透过色温控制来抑制藻类，
从现今的研究成果来看是不可靠的。
作者认为生长快速的水草有利于对抗藻类的孳生。
而在过滤器与水流的这一个章节中，
作者提到了水流循环过高导致水面波动较强，
会促进气体的交换，
对水草而言通常是没有意义的。
因为水流不仅会提高水中的溶氧量，
也会驱离大量的二氧化碳。
所以 Bernd Kaufmann 先生建议过滤循环每小时一至二次即可。
可是当提到溶氧量的议题时，
作者却举出图表表示，
水中溶氧量增高不利于水草的成长，
但却有利于藻类的成长，
因此水中的溶氧量不宜过高，
也就是水流不宜太强，
才有利于水草的成长。
这就很令人感到困惑了，
水中溶氧量和水草与藻类的成长，
到底谁是因谁是果？
令我感到困惑的是，
为何不见针对二氧化碳的探讨，
诚如作者自己所言，
藻类和水草体内的碳元素占了 45%，
可见二氧化碳的重要性是必须加以探讨的。
而在书中对二氧化碳浓度着墨比较深的，
要算是针对黑毛藻的防治了。
这一点和美国的 Tom Barr 看法是一致的。
我们在先前的文章也曾经提过，
最先发现用稳定二氧化碳来抑制黑毛藻的，
是德国的水族界；
而真正大力拥护并宣扬的则是 Tom Barr。
不过德国和美国对于二氧化碳的浓度看法还是有差异的，
美国认为要维持二氧化碳浓度于 30 ppm，
而德国认为维持在 20 ppm 即可。
如果了解到两国的水族民情不同，
也就是水草种植的建议光照强度和水流强度都不一样，
那么我们就不会感到意外了。
作者认为抑制黑毛藻很容易，以 20 ppm 的二氧化碳浓度及可。
无论如何，
德国知名网站 aquamax 的站长 Bernd Kaurmann 先生，
以非常精美的图片为架构，
推出了一本看似冷门的水族缸藻类图书，
书中对于各种藻类、食藻鱼和抗藻水草的介绍，
透过了类似小图鉴的方式让初学者很快就能进入状况，
虽然在爆藻原因上有些观点未必广受认同，
但这些小遗憾终究是瑕不掩瑜的。
我们其实真的很羡慕德语国家的水族爱好者的。
