观赏鱼工业:从孵化场到水族馆

作者:Seetharam Rai and Ashwin Rai
翻译:Erich Sia

你是否曾经感到很好奇,
观赏鱼是怎么繁殖的?
要到你当地水族馆的架上,
又得经过哪些步骤?

Seetharam 和 Ashwin Rai 两兄弟以及他们的朋友 Ronald,
将引领我们一探他们坐落在印度的班加罗尔(Bangalore)的庞大繁殖设备 Aqua Bios。
他们向我们展示了他们所繁殖的鱼种,
从神仙鱼、锦鲤、攀鲈科(Gourami)到各种慈鲷科鱼类。
为了生产我们水族馆内健康的观赏鱼并且最终为我们带来欢乐,
所涉及的工作量之庞大,
很可能会让你大吃一惊。

Seetharam Rai,观赏鱼场水族生态系统贩售和行销的主管,站在他自己的水草缸旁边。

问:
在我们进入你的繁殖设备各种细节之前,
请告诉我们你是怎么踏入鱼类繁殖这个事业的。

答:
我的姓名叫做 Seetharam Rai,
今年 29 岁定居在印度的班加罗尔。
因为我哥哥 Ashwin Rai 的关系,
我打从八岁开始就进入这个兴趣了。
我完全透入这个兴趣直到上了大学,
再也没有时间去照顾一个水族缸,
几年过去了,
直到 2007 年为止这个兴趣一直都只是次要地位。

我哥哥 Ashwin 对于这个兴趣的痴迷,
使他成为了在这个领域的一个合格专业人士,
而他从大学、硕士到后来的博士学位都是在水产的领域。
Ashwin 和他的大学同窗好友 Ronald 于 2007 年在印度门格洛尔(Mangalore),
共同成立了观赏鱼场水族生态系统(Ornamental Fish Farm Aquatic Biosystems)(也称为 Aqua Bios)有一小段时间。
我加入他们担任贩售和行销的主管。
除了那以外,
我对水族造景已经发展出强烈的兴趣,
至今仍在学习创作优异水族造景的炉火纯青技能。

问:
将水族热爱转变成充分成熟的事业,

实在是很奇妙。
跟我们谈谈你的繁殖设备吧。
答:
这个繁殖设备位在距离门格洛尔市中心 14 公里的地方,
而且位于大自然当中的宁静地点。
繁殖场的占地四英亩,
包括了繁殖、成长、持有与适应缸、检疫设备、活饵培养设备和包装设备。

这些水族缸内有神仙鱼、攀鲈科鱼类、金鱼和灯科鱼的种鱼和各个成长阶段的幼鱼。产卵用的拖把、石板和陶罐放置在水族缸内的产卵区域,有些缸子则完全是裸缸。

问:
你们饲养哪些种类的鱼?

答:
我们的鱼场繁殖了大量的鱼种,
但是我们专精于神仙鱼和攀鲈科鱼类。
我们不断增添新的品种,
也能够持有不错的品系。
繁殖灯科鱼是我们最近的挑战,
目前也已经在尝试繁殖方面获得成功。

所有的繁殖配对种鱼,
根据各种鱼类是否合适,
都饲养在专用的玻璃水族缸或者混凝土水槽当中。

例如,
我们的神仙鱼是饲养在 90(长)x 38(宽)x 38(高)公分的玻璃水族缸内。
水族缸是裸缸且透过中央过滤系统来连结这一系列的缸子。
神仙鱼每天用混合活饵和干燥饲料的方式喂食三次。

一旦神仙鱼群根据产量的需要加速生产,
我们就会决定是否让亲鱼自己照顾仔鱼 20 至 24 天,
或者将卵分开并且隔离孵化,
之后再把仔鱼饲养在成长缸内。
幼鱼每天喂食四至五次的活饵(水蚤)。
随着幼鱼的成长,
我们将喂食改变成混合的食物。

幼鱼在 45 天内到达可贩售的尺寸 5 至 6 公分,
然后就加以包装并运送。

我们也有繁殖印度本土鱼种的计画。
目前进行中的计画是一眉道人(Puntius denisonii)和帝王波萝(Etroplus canarensis)。
这主要是要减轻大自然鱼类被野生鱼采集者滥捕贩卖到国际市场上。

问:
保育计画听起来非常值得赞扬。
我能够请问你们是如何取得第一批繁殖用的鱼种吗?

是从野外捕捉来的吗?
答:
不,
我们的繁殖用鱼种不是从野外来的,
牠们来自国内外有信誉的繁殖者。

这个小型的户外养育水槽是鱼只饲养至健康的体型以利收成和销售。图片中的工作人员正在进行水槽的采样以检查生长状况。当时候到来时,鱼只会被放进较小的水族缸,以适应较小的空间和更高的鱼只密度。

问:
你能不能提供我们孵化场流程的一个整体画面,
从最初种鱼的繁殖、饲养到包装和销售。
答:
最初繁殖用种鱼的取得和适应

当繁殖用种鱼从有信誉的繁殖家取得以后,
我们提供了鱼只的检疫计画,
这些鱼会在远离鱼场的一个设备内保持个三至六个月。
最初会检查种鱼的寄生虫和霉菌感染,
并依此提供必要的治疗。
一旦这些种鱼体内无病原体了,
就会检查是否有细菌感染,
任何奄奄一息的病鱼都会送至邻近的实验室,
来检查是哪一种细菌病媒,
而且提供合适的治疗。

在短期的未来,
我们计画帮种鱼检查是否有病毒感染,
例如虹色病毒(iridovirus)、锦鲤疱疹病毒(KHV)、流行性溃疡症候群(EUS)等等。
公司长远的目标是要生产出无特定病源(specific pathogen free)的种鱼,
并且在我们繁殖场养大的鱼身上注射预防细菌感染的疫苗。

种鱼适用混合活饵(红虫、孑孓、丰年虾、水蚤)和干燥饲料的方式来调适。
一旦种鱼进入了壮年时期,
就会被用于繁殖的目的,
这适用于金鱼、锦鲤、灯科鱼、攀鲈科鱼类等等,
但是对于慈鲷科和卵胎生鱼类而言,
会持续给予同样的食物。

所有的慈鲷科鱼类都会提供繁殖用的裸缸;
神仙鱼会提供产卵用的石板,
其他的短鲷则会提供陶罐或岩石。
灯科鱼、金鱼、锦鲤和鲤科鱼,
就会使用产卵用的拖把。
攀鲈科鱼类会给予漂浮性的水草,
好当作筑巢的媒介。

除了金鱼和锦鲤以外,
所有的鱼都是在玻璃水族缸内繁殖的。
这些水族缸通常有 90 公分宽,
提供了过滤系统和打气系统。
通常慈鲷科鱼类每三天换水 75%,
而每天也会换 10% 的水。

这个工作人员正在依据体型和品种来进行鱼只分类。鱼只会被移到较小的水族缸达十天之久,然后才被运销至世界各地的水族馆。

鱼群的孵化和养育

一旦孵化出来了,
仔鱼在 48 小时内会移走,
仔鱼花了三天的时间利用卵黄,
在这段期间内牠们都贴在缸边。
一旦仔鱼开始到处乱动,
就展开了喂食的计画。
最初是用轮虫来喂食大约十天。
一旦够大了,
往后的 20 至 25 天,
就会喂食丰年虾或水蚤,
还有一些干燥饵料。

在一个月以后,
幼鱼就被移往户外的成长缸(4x4x1 公尺),
是鱼种而定,
在此处会被饲养个一至三个月。
这段期间的喂食以动物性和干燥饲料为主,
每天三次。

整个鱼场设备都是经由土木工程师和我们协商以后设计的。
鱼场的建构打算使用超过 50 年,
其设计是要将产量极大化、工作量极小化,
并且增加整体的效率。

除了成长缸以外,
另有超过 100 个小型缸作为其他的用途。
混凝土缸会先矫正的 30 至 45 天,
我们才会开始使用。

Ashwin Rai(左)和他的朋友 Ronald(右)在 2007 年时开展了他们的公司观赏鱼场水族生态系统(Ornamental Fish Farm Aquatic Biosystems)。图片是他们两人站在众多户外放养水槽前方。

问:
你们的孵化场是否使用了水草来改善繁殖环境或繁殖缸的水质?
答:
我们并不放置水草,
除非是繁殖过程不可或缺的一部份。
我们的缸子有 75% 是裸缸,
另有 15% 有底砂且主要用于饲养慈鲷科鱼类,
剩下的 10% 有放水草是用来饲养灯科鱼或类似品系。
在某些户外的池塘中放有漂浮性的水草,
藉以降低阳光的影响。

问:
我们不得不注意到,
鱼场内较大的缸子主要是放在户外。
你们如何防止猎食动物?
答:
猎食动物没法进入繁殖设备,
因为这是位于室内的设备。
成长缸位于户外开阔的地点,
上面盖了网子来防止鸟类。
苗圃池塘则是以定期使用皂质油乳化剂的方式来清除猎食者。

才刚收成的皇冠神仙(Koi Angelfish)被放养在这个适应缸,直到准备好可以包装为止。

问:
天气对你们繁殖场的影响如何?

季节性?
答:
天气在这个地区没有什么大的影响,
温度介于 26-32 摄氏度,
除了那四个月的季风季节。
这个地区很幸运的拥有最佳的气候和水质来进行这样的活动,
全年的温度鲜少变动,
就算在雨季也一样,
所以我们整年繁殖的鱼种并没有改变。
在雨季的生长较为缓慢,
但是户外池塘并不需要换水,
因为整天几乎都在下雨,
在这段期间几乎是自行维持。

问:
根据你们的经验,

水族动物市场是在成长、持平或衰退?
答:
这项兴趣在印度的成长非常的快速,
在未来的几年需求只会增加。
我们所繁殖的最受欢迎鱼种是神仙鱼,
对于神仙鱼的需求很稳定。

由于整体而言对于水族鱼类的需求增加了,
人们蒐集了和兴趣有关的更多知识,
就会寻找高品质的鱼来买。
这也是我们在 Aqua Bios 想要和别人区隔的,
借由提供高品质的观赏鱼给爱好者。

本文完。
 
分享到Facebook

最新文章

技术平台: Nasthon Systems